《“十三五”全國眼健康規(guī)劃（2016-2020年）》提出： “十三五”時期是推動我國眼病防治工作的關(guān)鍵期和機遇期，需要進一步采取切實可行的措施來提升人民群眾的眼健康水平。
兒童正處于生長發(fā)育的黃金時期，課業(yè)壓力增加，戶外活動時間減少，各種電子產(chǎn)品的普及，都威脅著兒童的用眼健康。
在日常生活中除了需要培養(yǎng)日常科學用眼的習慣外，營養(yǎng)素的作用也不容忽視，今天我們就來說說跟眼睛息息相關(guān)的營養(yǎng)素。
葉黃素：
葉黃素是一種類胡蘿卜素，呈黃偏橘黃色。廣泛的存在于綠色蔬菜里。
葉黃素不直接參與視覺的形成，但是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域有著較多的葉黃素和玉米黃質(zhì)，影響著精細視覺。
中國營養(yǎng)學會建議，中國成人每天葉黃素攝入的特定建議值為10mg，也就是10000μg。
經(jīng)常使用電腦的大人或者正在用眼期間的孩子在日常生活中多吃富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的蔬菜水果對抗視疲勞和藍光傷害。它可以有效的吸收藍光，有助于預防視網(wǎng)膜黃斑變性。
哪些食物中葉黃素含量高？
下面給大家介紹一些常見食物的葉黃素含量。
韭菜：每100g可食用部分葉黃素含量達（18226.9μg）
芹菜：每100g可食用部分葉黃素含量達（12922.6μg）
菠菜：每100g可食用部分葉黃素含量高達（6892μg）
小白菜：每100g可食用部分葉黃素含量達（6699.5μg）
空心菜：每100g可食用部分葉黃素含量高達（5323μg）
西藍花：每100g可食用部分葉黃素含量達（3507.2μg）
生菜：每100g可食用部分葉黃素含量高達（2211.7μg）
油菜：每100g可食用部分葉黃素含量高達（1656μg）
黃瓜：每100g可食用部分葉黃素含量高達（1585.1μg）
蒜薹：每100g可食用部分葉黃素含量高達（1319μg）
對視力好的其他營養(yǎng)素有哪些？
維生素A：維生素A是合成視紫紅質(zhì)的主要原料，缺乏維生素A會影響視紫紅質(zhì)合成，最后導致夜盲癥，甚至失明。
B族維生素：B族維生素包括很多，比如維生素B1，B2，B3等等。缺乏維生素很容易導致眼鏡容易疲勞。
關(guān)于B族維生素，人均每天攝入標準為1.2毫克，但是B族維生素多存在于粗糧中，所以平時吃精白米面的人，可以適當調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)了。
維生素C：如果孩子缺乏維生素C，眼鏡的晶狀體會變渾濁，嚴重的會導致白內(nèi)障。除此之外適當補充維C還可以使視網(wǎng)膜免收紫外線的傷害，防止晶狀體老化。
除了吃上面提到的護眼食物以外，平時還要注意用眼的時間、姿勢和習慣。此外，對于電子產(chǎn)品的使用上也需要注意，世界衛(wèi)生組織建議2歲以上每天不超過一個小時，2歲以下盡量不看。
同時要多運動，特別是增加戶外運動的時間，不要老是呆在家里，這樣也有助于保護視力。
這樣多管齊下，讓你的眼睛減少疲勞，讓孩子遠離眼鏡~
參考文獻：
[1] 《營造「藍光過濾眼鏡」》 香港營養(yǎng)師學會
[2] 《「葉黃素」對保護視力有用嗎？怎么補比較好？》營養(yǎng)師顧中一
[3] 《對眼睛好的3種食物，要讓孩子多吃，尤其第一種！》新浪育兒
[4] 《護眼食譜 | 眼睛太疲勞？你最應(yīng)該這樣吃！》薄荷健康Booheehealth
個人介紹：營養(yǎng)師Vivi（朱雨薇），中國首批注冊營養(yǎng)師，海歸營養(yǎng)學碩士，國家一級公共營養(yǎng)師，嬰幼兒輔食專業(yè)委員會副主任委員，中國科普作家協(xié)會母嬰學組成員，全網(wǎng)粉絲一百萬 ，專注傳播國際主流的母嬰育兒、營養(yǎng)食育等科普知識。歡迎在頭條和各個平臺關(guān)注我呀～
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務(wù)，不擁有所有權(quán)，不承擔相關(guān)法律責任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請發(fā)送郵件至 舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。